昨年に続き、今年も3月30日〜4月5日まで、ジェイアール名古屋タカシマヤで英国フェアが開催されます。今年は、王室御用達のプライベートバンク「クーツ」から、パティスリーシェフのクリス・セダンさんが来日(この銀行、読者の方ならご存知ですよね。第16号で紹介しています)。
また、クリスさんとともに、ロンドンでショコラティエ&パティシエとして活躍する渡辺ちかさん(チカワタナベ ロンドン)も来日。2人がスコーンとヴィクトリア・スポンジを提供してくれます。ぜひ王室御用達の銀行で出される味を体験してみてください。
◎フェアの詳細は下記のサイトにて。
https://www.jr-takashimaya.co.jp/event/160330eikokutenfoods/