第5号 スイーツファンのためのロンドン案内

特集：スイーツファンのためのロンドン案内

第一特集は「ロンドンのスイーツ」。おすすめのベーカリーやショップ、プロが通うショップ、ロンドンで活躍するパティシエたちの生の声を集めたコラムなど、在住者の視点でロンドンにご案内します。アフタヌーンティーで有名なブラウンズ・ホテルのキッチン体験も誌上初登場です。

メイド・イン・イングランドの物語

ティータイムに欠かせないテーブルウェア、なかでも「メイド・イン・イングランド」をかたくなに守り続けるブランドは、英国が誇る宝物でもあります。陶器の故郷ストーク・オン・トレントで、ブランドの背景にある“英国らしい”物語を集めました。

その他の企画

◎ロンドンで体験するB&Bステイ
◎大使公邸総料理長のスイーツ手帖
◎英国フライ＆ドライブの旅への誘い  

2009年10月発行／128ページ／定価¥1,300＋税　　絶版